Ateliers de cuisine "Santé et Bien-Être" - Chambres d'hôtes bio et Gîte en Périgord

Ateliers de cuisine "Santé/Bien-Être" et intolérances alimentaires  :

Alors que les rayons alimentaires n'ont jamais été aussi garnis, nous sommes de plus en plus conscients que tous les produits proposés, ne sont pas bénéfiques pour notre équilibre alimentaire. Certains ont même des effets dangereux sur notre santé et notre bien-être ! Malheureusement nous sommes en proie à une communication très controversée ! Alors bien souvent nous nous demandons "que choisir" et "quoi manger" ?... Entre la tentation du goût, les intolérances alimentaires, le manque de temps pour cuisiner et les prix qui augmentent, nous pouvons nous sentir assaillis, voir dépassés !

 

En ce qui me concerne, cela fait plus de 25 ans que j'étudie les effets de l'alimentation sur l'être-humain et plus particulièrement sur moi-même. Je suis à l'écoute de mon corps, de mes désirs alimentaires et de leur sens, car j'ai l'intime conviction qu'ils me guident dans le but de mieux me connaître afin de faire de nouveaux choix, pour évoluer vers encore plus de conscience et de bien-être. Aujourd'hui, j'ai compris que mon corps et la nourriture sont les meilleurs alliés que je puisse avoir dans la vie, je peux même dire que mon corps est mon meilleur ami (ça n'a pas toujours été le cas) !

 


J'ai à cœur que chacun d'entre nous puisse prendre plaisir à se nourrir et surtout à se sentir bien dans son corps ! Mon évolution personnelle et mes rencontres m'ont sensibilisé à la réalité, que nous sommes tous des êtres uniques, avec des besoins différents ! Je serai donc ravie de partager avec vous mon expérience et tout ce que j'ai appris au fil des années, en vous accompagnant dans cette magnifique découverte de "qui suis-je ?",  que ce soit autour d'un atelier ou d'un séjour dans notre gîte ou dans notre chambre d'hôtes...  Alors si nous en parlions ensemble ?

La Table d'Anne-Laure : Ateliers de cuisine autour du sens de nos désirs alimentaires et des allergies et des intolérances en Dordogne, sur Lyon, Paris et Bordeaux

Atelier de cuisine sans gluten et sans lait animal à Ste Foy de Longas en Dordogne, sur Lyon, Paris et Bordeaux...

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